Plt Bupati Asmar Terima Penghargaan Cakaplah Awards 2024
Bengkalis Dinobatkan Daerah Informatif, Industri Pers Dipandang Sebelah Mata
Polsek Rangsang Ungkap Sindikat 3 Pengedar Narkoba Dalam Satu Hari
OpsTertib Ramdhan LK 2024 Sinergitas Subuh Keliling TNI POLRI
Sagu Berpotensi Gantikan Impor Terigu Di Riau?
RADARPEKANBARU.COM.Kementerian Pertanian menyebutkan tepung sagu berpotensi untuk menggantikan tepung terigu impor sebagai bahan baku pangan.
Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementan, Agung Hendriadi mengatakan tepung sagu sangat berpotensi untuk menggantikan tepung terigu.
Apalagi, beberapa wilayah di Indonesia, seperti Sulawesi Tengah dan Meranti, Riau, dikenal sebagai pusat sagu. "Untuk itu, saat ini kita tengah menyiapkan suatu aturan yang mewajibkan industri pangan menggunakan 10 persen tepung sagu dalam industri pangan," terang Agung, dikutip dari republika.co.id, Kamis 15 November 2018.
Dilanjutkan Agung, kebijakan ini direncanakan akan dilakukan secara bertahap. Jika awalnya industri pangan hanya diwajibkan menggunakan tepung 10 persen, tahun selanjutnya akan diwajibkan 20 persen.
"Begitu seterusnya, sehingga akhirnya tepung lokal kita bisa menggantikan tepung terigu impor," pungkas Agung. Dari data yang dapatkan dari Asosiasi Produsen Tepung Terigu Indonesia (Aptindo), impor tepung terigu Indonesia pada tahun 2018 mencapai 11,8 juta ton. 8 juta ton diantaranya terserap oleh industri pangan.
Sementara itu, data dari BPS Riau menunjukkan produksi sagu di Riau pada tahun 2013 berada di angka 126.146 ton. Melihat jumlah kebutuhan tepung setiap tahunnya yang mencapai 8 juta ton, tepung sagu merupakan pasar yang besar untuk Sagu Riau. (bpc)
Status Caleg Terpilih Jika Maju Pilkada, Ini Kata KPU Riau
RADARPEKANBARU.COM - Ketua Divisi Teknis Penyelenggaraan, Komisi Pemilihan Umum (KPU) Riau Nahrawi m.
Anggaran Pilwako Pekanbaru 2024 Dipastikan Tak Terkendala
RADARPEKANBARU.COM - Anggaran untuk pelaksanaan Pilwako Pekanbaru 2024 dipastikan tidak ada kendala,.
Inflasi Riau Tinggi Dibanding Nasional, Ini Tanggapan Pengamat Ekonomi
RADARPEKANBARU.COM - Pengamat Ekonomi dari Universitas Riau, Dahlan Tampubolon meminta Pemprov Riau .
Polda Riau Belum Terima Surat Pencabutan Laporan Rektor Unri Terhadap Mahasiswanya
RADARPEKANBARU.COM - Rektor Universitas Riau (Unri), Sri Indarti dikabarkan mencabut laporan polisin.
Demokrat Riau Sudah Panggil Adam, Besok Jadwal Suhardiman Amby
RADARPEKANBARU.COM - Dewan Pimpinan Wilayah (DPW) Partai Demokrat Provinsi Riau sudah memanggil Adam.
Rektor Unri Akhirnya Hentikan Kasus Mahasiswa Khariq Anhar
RADARPEKAANBARU.COM - Rektor Universitas Riau (Unri), Sri Indarti menghentikan kasus yang menjerat K.