Pemprov Gelar Simulasi Makan Bergizi, Pj Gubernur: Menu Diuji BPOM dan Ahli Gizi

Pj Gubernur Riau, Rahman Hadi saat meninjau langsung pelaksanaan simulasi tersebut mengatakan, menu makanan sehat ini sudah diuji oleh BPOM dan ahli gizi.

Menu yang dihidangkan pada hari ini adalah nasi, lauk berprotein tinggi seperti ayam, sayuran hijau, serta buah-buahan segar. Ditambah dengan susu.

"Menunya memenuhi standar kesehatan, ada karbohidrat, protein, sayur, buahnya hari ini ada pisang, juga ada susu. Makanan ini sudah diuji oleh BPOM untuk sisi kesehatannya, dan sudah diuji oleh ahli gizi untuk takaran dan ukurannya," ujarnya.

Ia menjelaskan, simulasi ini akan menjadi langkah awal pelaksanaan program makan siang bergizi yang digodok oleh Presiden RI. Setelah hasil evaluasi, maka program ini akan digelar di setiap sekolah di Riau.

"Kita evaluasi dulu mulai dari penyediaan makanannya, distribusi, ukuran menu, catering, dan koordinasinya. Termasuk pengelolaan sampahnya," jelasnya.

Sementara itu, seorang siswa di SMAN 16, Reflitry Yulia Fitri mengatakan sangat senang dapat menikmati makan siang bergizi yang telah memenuhi standar 4 sehat 5 sempurna.

"Kami senang karena program ini menguntungkan. Dibandingkan dengan biasanya kami membawa bekal dari rumah atau membeli, itu tidak tercukupi nutrisinya, apalagi di kantin tidak seluruhnya tersedia makanan yang sehat, seperti makanan instan dan makanan yang banyak micinnya," jelasnya.

Ia pun berharap makan siang bergizi akan menjadi program berkelanjutan.(roc)