RADARPEKANBARU-Pemerintah Daerah Kabupaten Pelalawan melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan Pasar dan Usaha Kecil Mikro dan Menengah (Disperindagsar dan UMKM) Menggelar Program Pendampingan dan Pengolahan Peningkatan Produk Hasil Olahan Daun Kelor bagi Pelaku UMKM Kabupaten Pelalawan.
Kepala Dinas Disperindagsar &UMKM Kabupaten Pelalawan H. Hanafie S.Sos menyampaikan program ini merupakan berkat Kerja sama dengan Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) tentang cara bagaimana meningkatkan Kualitas Produk di UMKM Kabupaten Pelalawan.
"Sesuai Instruksi Bupati Pelalawan bagaimana meningkatkan Hasil Olahan Daun Kelir serta hasil pangan lainnya bagi para pelaku pengusaha agar lebih menarik serta lebih bagus kualitasnya untuk di Pasarkan di tingkat Nasional" jelas Hanafie kepada wartawan di Gedung PLUT UMKM Pangkalan Kerinci (Senin,23/10/2023).
Dikatakan Hanafie, adapun Tim Dosen Pemateri atau disebut dengan Pengabdian Masyarakat dari Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) yaitu Dr. Fitri Rahmawati M.P, Isti Yunita S.Sc, M.Sc, P.hd dan Surono M.Pd yang mumpuni dan bergerak di bidangnya.
"Dalam Pengabdian Masyarakat ini UNY menurunkan tim Dosen yang Bergerak di bidang Peningkatan Kapasitas UMKM tersebut,"katanya.
Masih di acara yang sama, Bupati Pelalawan H. Zukri, SE saat menghadiri acara itu mengucapkan dengan gembira serta senyum sumeringah atas datangnya ahli Bidang Peningkatan Kapasitas Hasil Pengolahan UMKM tersebut.
"Terima Kasih atas kedatangan Tim Ahli dari UNY semoga para Pelaku UMKM dapat menerima hasil bimbingan dari Pemateri, bukan kebetulan untuk hari ini yang menjadi objeknya adalah Daun Kelor, semoga tanaman kaya manfaat ini bisa membantu perekonomian masyarakat" sebut H. Zukri SE.
Tambah H. Zukri SE bahwa Kabupaten Pelalawan sangat mendukung Peningkatan Hasil UMKM di Kabupaten Pelalawan serta bagaimana Pengolahan sampai dengan Penjualan.
"Semoga dengan ini bapak/ibu para Pelaku UMKM dapat lebih baik lagi dalam melakukan pengolahan Hasil Olahan sampai ke Penjualan Hasil Olahan" imbuhnya H. Zukri SE
Terakhir Bupati Pelalawan berpesan kepada para Pelaku UMKM agar dapat memperhatikan serta membantu Fakir-Miskin dalam kehidupannya sehari-hari.
"Pesan saya, sambil berjualan, perhatikan si fakir dan si miskin apa bila pemerintah ada kelalaian dalam programnya, program pemerintah saat ini sangat bersentuhan dengan masyarakat Miskin, bantu kami kalau masih ada si fakir miskin yang belum dapat berobat serta tidak dapat bersekolah" tutup H. Zukri SE
Diketahui, Bupati Pelalawan H, Zukri, SE di tahun 2023 ini, telah mengaplikasi serta mengedukasi masyarakat atas manfaat dari nutrisi yang di miliki Daun Kelor yang ditelah ekstrak dan dikelola menjadi Teh.
Bupati Pelalawan H, Zukri, SE juga telah melakukan pemasarannya lewat tamu-tamu yang hadir saat acara resmi pemerintah, ia juga secara rutin mempublikasikan Teh Daun Kelor lewat media sosial dengan tujuan agar masyarakat mengetahui akan kakayaan nutrisi dari Daun Kelor.
Informasi Singkat Tentang Daun Kelor
Daun kelor dengan nama latin Moringa Oleifera sejak lama digunakan sebagai obat tradisional yang baik untuk mencegah kanker dan menjaga tekanan darah. Hal ini dipengaruhi oleh kandungannya yang baik untuk kesehatan seperti antioksidan dan berbagai nutrisi lainnya.
Selain antioksidan, daun kelor juga mengandung vitamin dan mineral, antara lain vitamin B6, vitamin B2, vitamin C, vitamin A, zat besi, dan magnesium. Tidak hanya itu, satu mangkuk daun kelor (sekitar 21 gram) mengandung protein nabati sebanyak 2 gram.***red/erk/tim/tm/rls/abay-90